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安科瑞餐飲廚房油煙監(jiān)測環(huán)保云平臺 實時雨量監(jiān)測系統(tǒng)

簡要描述:,全各大餐飲行業(yè)監(jiān)管部門可迅速進(jìn)行處理,督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備,并定期清洗、維護(hù),實現(xiàn)減排環(huán)保,不擾民等目的。
安科瑞餐飲廚房油煙監(jiān)測環(huán)保云平臺

  • 產(chǎn)品型號:安科瑞AcrelCloud-3500
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-02-22
  • 訪  問  量:1244

詳細(xì)介紹

安科瑞餐飲廚房油煙監(jiān)測環(huán)保云平臺

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCS)和PM10的主要來源之。近年來隨著環(huán)保治理的加強,、省市區(qū)不斷強化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作,但在監(jiān)管上仍存在些問題和漏洞。

■  主動環(huán)保意識差

多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的即可合法經(jīng)營,忽視了環(huán)評審批,導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求;

■  安裝效果差異大

因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大,餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責(zé)任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設(shè)施功率“小馬拉大車”現(xiàn)象比比皆是,安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生;

■  商家自律監(jiān)管難

在檢查過程中,餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè),但自覺維護(hù)使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用,壞而不修,用而不洗,凈化效果差的現(xiàn)象屢見不鮮。

■  監(jiān)察難度大

餐飲企業(yè)數(shù)量巨大,靠人力監(jiān)管無法實現(xiàn)全覆蓋;部分凈化設(shè)備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺等,導(dǎo)致監(jiān)管人員心有余力不足;有些監(jiān)測項目需要專業(yè)檢測公司、專業(yè)設(shè)備多次采樣、較長時間的分析鑒定,成本高、難度大。

 

 

2、參考文獻(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)

 

 

■  參考標(biāo)準(zhǔn)

GB18483-2001      《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》

HJ/T212-2017      《污染源在線自動監(jiān)控(監(jiān)測)系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》

HJ477-2009        《污染源在線自動監(jiān)控(監(jiān)測)數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術(shù)要求》

CCAEPI-RG-Y-020   《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》

DB 11/1488-2018   《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》

■ 相關(guān)法律

大氣污染防治法》第百十八條規(guī)定,違反本法規(guī)定,排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,由縣級以上地方人民確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。

 

 

3、應(yīng)用場所

 

 

◆ 全各大餐飲行業(yè),具體包括如下:

 

 

4、平臺結(jié)構(gòu)

 

 

平臺GIS地圖采集處理設(shè)備運行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù),自動對超標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警,監(jiān)管部門可迅速進(jìn)行處理,督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備,并定期清洗、維護(hù),實現(xiàn)減排環(huán)保,不擾民等目的。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端,持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài),包括設(shè)備運行的電流、電壓、功率、耗電量等等,同時結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進(jìn)行對比分析,旦排放超標(biāo),系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。

■ 油煙監(jiān)測設(shè)備用來監(jiān)測油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)

■ 凈化器和風(fēng)機(jī)配合對油煙進(jìn)行凈化處理,同時對凈化設(shè)備的電流、電壓進(jìn)行監(jiān)測

■ 設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器

 

 

5、平臺的主要功能

 

 

■   在線監(jiān)測

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測,包括油煙排放濃度,顆粒物,NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測;同時對監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測。

■   告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小,產(chǎn)生對應(yīng)的排放超標(biāo)告警;對凈化器的運行數(shù)據(jù)分析,上傳凈化設(shè)備對應(yīng)的運行、停機(jī)、故障等告警事件。

■   數(shù)據(jù)分析

運行時長分析,離線分析;告警占比、前分析;歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計等。

■   隱患管理

系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析,產(chǎn)生對應(yīng)的隱患記錄,派發(fā)、處理隱患,及時處理告警,形成閉環(huán)。

■   基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)

個人信息、權(quán)限維護(hù),企業(yè)信息錄入,對應(yīng)測點信息錄入等。

■   數(shù)據(jù)服務(wù)

數(shù)據(jù)采集,短信提醒,數(shù)據(jù)存儲和解析。

 

 

6、油煙監(jiān)測型號說明

 

 

安科瑞餐飲廚房油煙監(jiān)測環(huán)保云平臺

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